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科尔新品紫薯地瓜干微波干燥设备 红薯条微波烘干机支持定制

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产品名称

科尔新品紫薯地瓜干微波干燥设备 红薯条微波烘干机支持定制

广泛应用于各类冷冻蔬菜制品(如红薯片/块、紫薯片/块、胡萝卜块、土豆块)、肉制品、水产品、各类面试、面点等视频
产品型号
KER-ZS
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产品描述

 

紫薯 番薯属 又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯喜温暖气候环境,茎叶适宜生长温度为18~25℃,温度低于15℃时停止生长。块根适生长地温为22~24℃,地温低于20℃时停止膨大。

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为"抗癌大王",易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

微波紫薯干功能优点

1、物体受热均匀,热交换充分,干燥强度高,比普通干燥机节能 30%-50%;

2、振动源是采用振动电机驱动,运转平衡、维修方便、噪音低、寿命长;

3、流态化均匀,无死空隙和吹穿现象,可以获得均匀的干燥、冷却、增湿的制品;

4、可调性好,适应面宽,料层厚度和在机内移动速度以及全振幅变更均可实现无级调节;

5、对物料表面损伤小,可用于易碎物料的干燥,物料颗粒不规则时亦不影响工作效果;

6、采用全封闭式的结构,有效地防止了物料与外界空气的交叉感染,作业环境清洁;

7、振动有助于物料分散,如选择合适振动参数,对普通流化床易团聚或产生沟流的物料可顺利流化干燥;

8、由于无激烈的返混,气流速度较之普通流化床也较低,对物料粒子损伤小。在干燥过程中要求不破坏晶形,或对粒子表面光度有要求的物料为合适。

、产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性,产品纯度越高,质量好。

10、生产过程简化,操作控制方便。对于湿含量40-60%(特殊物料可达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品,干燥后不需粉碎和筛选,减少生产工序,提高产品纯度。对产品粒径、松密度、水份,在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,控制和管理都很方便。

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