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科尔新品微波袋装食品隧道式杀菌设备

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科尔新品微波袋装食品隧道式杀菌设备

科尔新品微波袋装食品隧道式杀菌设备影响着我们的生活,在我们的周围随处可见,比如袋装鸡腿、袋装酸角、袋装麻辣、袋装豆腐。袋装食品在加工、生产工艺中,杀菌是一个非常重要的环节,传统的杀菌方式是采用高温热力蒸煮杀菌,在120—130℃条件下,加热十几分钟,甚至几十分钟,以达到杀菌的目的。
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科尔新品微波袋装食品隧道式杀菌设备影响着我们的生活,在我们的周围随处可见,比如袋装鸡腿、袋装酸角、袋装麻辣、袋装豆腐。袋装食品在加工、生产工艺中,杀菌是一个非常重要的环节,传统的杀菌方式是采用高温热力蒸煮杀菌,在120—130℃条件下,加热十几分钟,甚至几十分钟,以达到杀菌的目的。采用高温热力蒸煮杀菌方法虽然达到了食品杀菌的检验标准,但是蒸煮时间长,会影响产品的口感及风味。

 

    这几年,微波设备逐渐在各个行业中得到了客户的认可,其杀菌的功效也得到了使用客户的赞许。微波袋装食品杀菌设备在处理产品时,利用微波的特性,细菌的细胞壁在微波电磁场中受到干扰及破坏,不能正常新陈代谢,促使其停止生长甚至死亡,从而达到杀灭细菌的目的。

科尔新品微波袋装食品隧道式杀菌设备技术参数:

型号:KER

1、  整机功率:20KVA

3、  微波输出功率:30kw    (可调)  

4、  微波频率:2450MHz±50Hz

5、  外形尺寸(长×宽×高):约12160×1310×1838mm

6、  进出料口高度:80mm

7、  传输带宽度:650mm

8、  微波泄漏安全:符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

9、  设备产能:杀菌能力300公斤/小时。

   微波袋装食品杀菌设备采用电作为能源,机械化程度高,且是流水线作业,一般微波杀菌时间在3—5分钟即可完成,物料大的、厚的时间在8-15分钟左右,效率高,干净、简洁、卫生,是食品生产企业不可缺少的好设备

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