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隧道式微波水豆鼓微波干燥杀菌机

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隧道式微波水豆鼓微波干燥杀菌机

水豆豉是以大豆为原料,煮熟后堆积保温。由于细菌(主要为小球菌及杆菌)酶的作用水解原料中的蛋白质,同时由于呼吸热和分解热的郁积,使原料在堆积中升温达50℃以上。大部分细菌在生长不利的条件下迅速形成这一产品所特具的粘液,并在分解中产生特殊的气味。由于产品在生产中过程中受到细菌的感染,使得水豆鼓中的菌落总数(包括霉菌、大肠杆菌)超标后,造成产品包装涨鼓、产品变质、保质期缩短等问题,所以,生产水豆鼓的后道工序必须采用水豆鼓微波干燥杀菌机,对水豆鼓进行快速干燥杀菌处理,以大程度的延长产品的保质期。 水豆鼓微波干燥杀菌机整体外形结构紧凑、美观、流畅,占地面积小,针对水豆鼓的物理特性,设计合理的箱体尺寸,使加热器内微波功率密度均匀,微波自上而下宽带馈入,使物料加热更加均匀。水豆鼓微波干燥杀菌机能实现物料的无污染和均匀烘干,微波处理后产品卫生指标完全符合国家食品卫生标准,终实现安全洁净高效生产。 水豆鼓微波干燥杀菌机技术参数: 1、 设备型号:KER(连续式) 2、 整机功率:30KVA 3、 微波功率:20KW (可调) 4、 设备尺寸(长×宽×高):9290×1310×1838mm (可根据需求量身订制) 5、 干燥杀菌温度:0~100℃(可调) 6、 输送带速度:0~5米/分钟(可调) 7、 设备产能:150~200公斤/小时 水豆鼓微波干燥杀菌机大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!  
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水豆豉是以大豆为原料,煮熟后堆积保温。由于细菌(主要为小球菌及杆菌)酶的作用水解原料中的蛋白质,同时由于呼吸热和分解热的郁积,使原料在堆积中升温达50℃以上。大部分细菌在生长不利的条件下迅速形成这一产品所特具的粘液,并在分解中产生特殊的气味。由于产品在生产中过程中受到细菌的感染,使得水豆鼓中的菌落总数(包括霉菌、大肠杆菌)超标后,造成产品包装涨鼓、产品变质、保质期缩短等问题,所以,生产水豆鼓的后道工序必须采用水豆鼓微波干燥杀菌机,对水豆鼓进行快速干燥杀菌处理,以大程度的延长产品的保质期。



水豆鼓微波干燥杀菌机整体外形结构紧凑、美观、流畅,占地面积小,针对水豆鼓的物理特性,设计合理的箱体尺寸,使加热器内微波功率密度均匀,微波自上而下宽带馈入,使物料加热更加均匀。水豆鼓微波干燥杀菌机能实现物料的无污染和均匀烘干,微波处理后产品卫生指标完全符合国家食品卫生标准,终实现安全洁净高效生产。



水豆鼓微波干燥杀菌机技术参数:

1、 设备型号:KER(连续式)

2、 整机功率:30KVA

3、 微波功率:20KW (可调)

4、 设备尺寸(长×宽×高):9290×1310×1838mm (可根据需求量身订制)

5、 干燥杀菌温度:0~100℃(可调)

6、 输送带速度:0~5米/分钟(可调)

7、 设备产能:150~200公斤/小时



水豆鼓微波干燥杀菌机大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!

 

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