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微波黄豆烘烤膨化设备

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微波黄豆烘烤膨化设备用于对黄豆、黑豆等豆类产品的烘烤、膨化、熟化处理,由于其时间短、速率快,在很多食品企业得到使用。
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产品介绍

  • 产品描述
    • 商品名称: 微波黄豆烘烤膨化设备

    微波黄豆烘烤膨化设备用于对黄豆、黑豆等豆类产品的烘烤、膨化、熟化处理,由于其时间短、速率快,在很多食品企业得到使用。

    名称

    详述

    设备型号

    KER-GZ-30KW

    微波设备功率

    30KW(可调)

    额定输入视在功率

    ≤50kVA

    出料口高度

    60mm(可定做)

    传送带宽度

    800mm

    传输速度

    0.1~5m/min(变频可调)

    设备尺寸

    长*宽*高8000mm*1000mm*1700mm

    加热腔体尺寸

    长*宽*高4000mm*1000mm*1700mm

    输入电源

    三相,380V(10%变化范围),50Hz

    微波频率

    2450MHz±50Hz

    灭菌腔材质

    整机工业不锈钢加工

    控制方式

    按钮操作,视频显示,温度显示

    微波设备功率调节范围

    0-30KW可调

    工作环境

    0~40℃、相对湿度≤80%

    使用产地

    河南省商丘市

    适用

    黄豆

    微波黄豆烘烤膨化设备用于对黄豆、黑豆等豆类产品的烘烤、膨化、熟化处理,由于其时间短、速率快,在很多食品企业得到使用。

    微波黄豆烘烤膨化设备只需在十几秒钟迅速将大豆升温到100度以上,流水线作业,可大批量生产,ji大程度的提高了产量,大大ti升了生产效率。微波黄豆烘烤膨化设备利用微波的穿透能力,瞬时深入到物料内部,物料内外同时受热,不需要热传导的过程,升温快,大大缩短了加热时间。微波加热速度快,黄豆内部气体温度急剧上升,由于传质速度慢,黄豆处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨化。在黄豆微波膨化之前,一般要先浸泡处理,出来的成品才脆。

    微波黄豆烘烤膨化设备优点:

    1、加热速度快:微波直接对物料的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。

    2、加热均匀:微波加热是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上,内、外同时加热,无焦糊、焦边、碎屑等,产品质量好;由于物料表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀。

    3、灭菌、醇化作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效GUO、物料中昆虫的杀虫效guo与物料和虫体的介电性质密切相关,当物料的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效guo,使金物料中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。

    4、微波干燥具有细胞破壁作用,提高有效成分析出率。

    关键词:
    • 微波
    • 黄豆
    • 膨化
    • 烘烤
    • 设备
    • 物料
    • 100kw
    • 河南
    • 内部

关键词: