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麻椒微波烘干提香杀菌设备

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产品介绍

  • 产品描述
    • 商品名称: 麻椒微波烘干提香杀菌设备

    名称

    详述

    设备型号

    KER-SJ-50KW

    设备尺寸

    9000mm1000mm1700mm(长×宽×高)

    箱体尺寸

    5000mm1000mm1700mm(长×宽×高)

    输入电源

    三相,380V(10%变化范围),50Hz

    微波频率

    2450MHz±50Hz

    微波总功率

    50KW

    控制方式

    按钮操作,视频显示,温度显示

    传输带宽度

    800mm

    传输速度

    0.1~5m/min

    工作环境

    0~40℃、相对湿度≤80%

    微波泄漏量

    <5mW/cm2 (国标)

    加工产量

    脱水量50kg/H左右

    耗能

    60度电

    适用

    麻椒

    1、加热时间短,速度快,青花椒内外温度基本一致,其热传递方向从内向外且与湿传递方向一致,微波杀青机能zui大限度地保存青花椒的活性及原有的色泽和营养成分。
    2、微波具有穿透性及非热效应,能快速升温zhi青花椒杀青所需温度,破坏青花椒酶的活性,制止酶促反应。针对青花椒的生物和物理特性,充fen利用微波的基本特性,通过合理优化设计青花椒微波杀青机,可解决传统青花椒杀青工艺中所存在的一系列降di青花椒品质的问题。
    3、防酶、杀菌、保鲜:微波加热具有热效应和生物效应,能在较低温度下对青花椒杀菌和防酶保鲜。
    微波杀青技术不用翻炒,能保留青花椒原有的形状,无破碎,大大提高了青花椒品质。
    4、连续化生产,清洁an全环保。   
    关键词:
    • 花椒
    • 微波
    • 杀青
    • 温度
    • 河南
    • 生物
    • 50k
    • 工艺
    • 原有

关键词: