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新品隧道式猪肉微波杀菌设备
新品隧道式猪肉微波杀菌设备主要参数:
1、产品型号:KER-50K
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:50kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤90kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:900mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约13970×1555×1518mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
猪肉微波杀菌机特点:
1、微波杀菌是一种低温物理杀菌方法,在75~80℃就能达到杀菌效果,同时可杀死猪肉里面的霉菌,无杀菌化学制剂及放射性物质污染,安全无害,所以采用猪肉微波杀菌机能保持猪肉原有的色香味以及营养成分。
2、同样温度下,猪肉不需预热,所需杀菌时间短,3~6分钟即可完成杀菌,猪肉杀菌效果极为。
3、同时对猪肉里实施整体杀菌,缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性,提高猪肉的保质期。
4、 节能一般效果。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率还可以高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
5、 易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种一般无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!
猪肉微波杀菌机是现时比较成熟的一种杀菌设备。利用微波杀菌机对肉脯进行杀菌,时间短,,杀菌,可很好地保持肉脯原有的成分及口感,不改变颜色,延长产品的保质期,提高市场的竞争力。
新品隧道式猪肉微波杀菌设备具体工艺技术问题请咨询,公司有微波杀菌实验样机,满足猪肉微波杀菌中试实验或复合中试实验(微波+红外/热风)要求,竭诚欢迎莅临洽谈。