产品介绍
- 产品描述
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- 商品名称: 中央厨房工业用微波加热设备盒饭加热杀菌设备
中央厨房微波盒饭加热杀菌设备运用于中央厨房,学校,快餐公司,餐馆,火车站,展销会等的盒饭复热。生产量高,连续快捷,2分钟即可达到温度标准.同时对饭食具有杀菌作用,符合食品卫生标准规定。


名称
详述
设备型号
KER-MJ-40KW
微波设备功率
40KW
出料口高度
60mm(可定做)
传送带宽度
800mm
传输速度
0.1~5m/min(变频可调)
设备尺寸
长*宽*高6500mm*1000mm*1650mm。
输入电源
三相,380V(10%变化范围),50Hz
微波频率
2450MHz±50Hz
微波泄漏
≤2 mw/cm²
灭菌腔材质
工业304不锈钢
控制方式
按钮操作,时间显示,温度显示,功率可调
微波设备功率调节范围
0-40KW可调
产量
温度70℃-75℃每小时2000份盒饭左右
使用产地
河南省郑州市
河南省济源市
河南省信阳市
安徽省合肥市
安徽省蚌埠市
天津市西青区
天津市武清区
天津市河北区
天津市滨海区
山东省德州市
北京市朝阳区
江苏省南京市
适用
盒饭
微波盒饭加热设备广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机,其优点是产量高、速度快,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是盒饭加热设备的zui佳选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
微波盒饭加热杀菌设备的优势:
1、可以在2分钟内对0℃-7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度zui终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度jian测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);
5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求
6、quan面引入环保概念。
7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;jiang低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
无论从环保、卫生健康、经济合理、食品an全和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐,采用微波设备对盒饭进行加热都有积极的意义。
关键词:- 微波
- 加热
- 盒饭
- 设备
- 杀菌
- 快餐
- 达到
- 温度
- 营养
关键词:
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