微波干燥设备是怎么设计的

发布时间:

2024-03-29

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 长期以来,在微波干燥设备方面,我国一直采用传统的加热干燥、杀菌方式,如采用高温、高压干燥、杀菌产品,不但热效率利用率低,加热时间长,能耗大,不利于环境保护,而且产品的干燥、杀菌效果不太理想。目前,为了解决传统加热的弊端,开发应用微波干燥杀菌机,既提高了杀菌效率,缩短了时间,降低了能耗,又大大提高了产品的杀菌干燥质量。

 

  微波炉干燥杀菌机的设计注意事项:

  微波均匀性:微波具有选择性,即使在同一微波场上,不同的食料原料,也有温度上的差别,如卤肉中的肉和骨,所以在设计时应考虑干燥性,杀菌均匀性,以更好地提高杀菌效果。

  微波泄漏:一般情况下,只要使用得当,微波泄漏对人体无害。但有时有用户反映微波泄漏问题存在,造成资源浪费。

  所以,生产企业应合理设计产品,防止微波泄漏,既有利于消费者节约使用成本,又有利于节能减排,更能推动产业的产品升级。  运行说明:

  首先,要事先了解材料的特性。使用微波干燥设备前,应先了解被干燥物料的特性,如其所能承受的高温范围。由于各种物料在遇到凝固温度、玻璃化转变温度等因素时,所产生的反应。

  首先,要事先了解材料的特性。

  第二,微波只能被极性分子吸收,遇上金属物体时会被反射成可见光遇上镜子,而普通金属在微波的作用下会产生反应。

  为此,用户开机前应确认设备内是否有金属等异物,如有,应及时清理。投料不能超过输送带的承载力,投料过多易掉入设备。

  一般情况下,为避免操作者操作不当或失误,微波干燥、杀菌机控制系统的门、传动、排热、排湿、风机连着微波,即在打开微波开关之前,须关闭、开传动、排热。

  第四,微波干燥设备,杀菌器在生产过程中,须随时查看设备是否断料。如微波干燥,杀菌机长期无负荷运行或会对设备造成极大的损坏。切勿避免相关人员直接打开炉门查看。