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微波技术在日常生活中的应用

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微波技术在日常生活中的应用

来源:
发布时间:
2020/06/02
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说到微波技术在日常生活中应用,可能很多人还不知道微波技术是什么,下面就说说微波技术主要应用在生活中的哪些方面:

微波干燥设备

  一、微波干燥应用

  通过上述的描述,可以说,微波技术主要是用于干燥技术。通过对原料、半成品或者成品施加微波作用,去除物体内部的水分,使得物体不但在干燥度上能够达标;进而保证了物体的新鲜度,不至于因水分过大导致的霉烂等现象。通过微波进行干燥处理后,不但水分减小,而且分布均匀,满足了工业需要。

  二、微波萃取应用

  一般来说,应用微波技术进行热萃取处理,主要应用了第一种发热和第三种原理,即通过偶极子旋转或者离子传导的方式进行。具体机理是通过微波辐射的高频传统能力穿透需要萃取的物质,使作用对象内部维管束和腺胞系统吸收一定的微波能,从而内温升高,致使内部应力增加,细胞破裂。如此一来,需要萃取的物质便可自动流出,用于生产和生活。使用微博进行萃取处理,提高了生产效率,同时萃取的物质纯度较高,而且对环境的污染较之传统萃取方式相比很小,所以具有广泛的应用前景。

  三、微波木材干燥应用

  间断式低温快速干燥设备。因木材含水率在降到10~12%的时候,内部的水分要移动到木材表是相当困难,需要很长的时间。如果采用常规烘干设备,几乎不能达到要求。如果采用提升烘干温度,木材表面易变色或是碳化。如果采用常规微波设备,低水份的木材内部温度会因水份移动速度太慢,水份过低而急剧升温,内裂或是木材芯部碳化,造成木材烘干内部缺陷。而真空微波则不一样,在绝对真空≤3Kpa的真空度下,木材内部的水更易迁移到表面,而真空状态下的水分蒸发温度要求不高,在真空条件水的沸腾温度也在45度左右。而另一个好处是,因为木材芯温度低,所以对木材内裂或是碳化较好控制。

  四、微波杀菌应用

  运用微波技术进行杀菌处理也是应用了微波的加热技术和特点。与传统的高温、高压杀菌或者巴氏消毒方法等相比,能够在付出很小的成本的条件下,使得在极短时间内,是温度迅速升高,从而达到杀菌的作用。而且具有杀菌均匀、不损伤物体的内部结果或者物质特点等优势。除此之外,不会留下其他的附属物质。广泛应用于食品工业等方面,已逐渐代替其它的杀菌和消毒方式。

微波干燥设备

  五、微波生活污水处理应用

  利用微波技术进行污水处理,通过一定的过程,能够快速、安全的去除水中的有害物质,此种方法不但能够保证水中的安全成分不被流失,同时,处理后的污水通过一系列的细化加工,甚至可达到饮用水的标准。污水经过微波的过滤、杀菌处理,能够重新被回收利用,在水资源匮乏、而对水质量要求较高的地区或者企业来说,不是为一项理想的处理方法。因此,也具有很可观的运用前景和技术优势。

  六、微波食品加工应用

  在具体的实例应用方面,例如在乳制品上,通过对牛奶的瞬间微波处理,达到高温杀菌效果,当微波施加到摄氏80度左右,维持数秒,其中的大肠杆菌等有害物质的存活率达到了生产标准,同时保证牛奶其他物质便于人体吸收。豆制品处理上,通过微波处理,不但达到杀菌效果,并保证延长豆制品的保鲜时间,在豆腐皮的制作过程中,应用此项技术,还保证了其口感。

  七、微波调味品加工应用

  运用微波技术对调味品进行加热、杀菌以及萃取等处理,能够使其达到生产和销售、食用效果,而经过此技术进行处理后。不但使调味品包括食盐、味精和胡椒等保证了口感、质地和风味,同时安全可靠,受到了人们的欢迎。另外,其生产效率和效果也有目共睹。不但调味品颗粒均匀,易于菜品的吸收,同时较之传统的工艺相比,生产率明显增加,对于企业的发展有着不可替代的作用。

微波干燥设备

  八、微波中药材干燥应用

  中药材干燥机是微波技术烘干机在应用中的一个典型的案例,展现了微波技术的完美的特点特色,同时也体现出微波技术广阔的发展前景。微波药材烘干机可以保留中药材中的有效药成分。微波起到杀菌的作用,可以杀死药材中的各种霉菌和虫卵,防止储存过程中产生的霉变或虫蛀。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,称之为整体加热方式,不需要热传导的过程,因此能在短时间内达到均匀加热。这一特点可使热传导较差的物质在短时间内得到加热干燥,能量的利用率得到提高。同时,当物料在微波电磁场作用下,物料整体温度上升