微波杀菌设备如何做到节能高效

微波是高频微波和灭菌产品之间的直接相互作用。微波能量的渗透性使物体的内部和外部同时受热，内部的水分被迅速加热和蒸发。强大的“压力垫”向外扩散，迫使内部水分迅速向外扩散，从而加快杀菌速度。下面咱们来了解一下微波杀菌设备如何做到节能高效?一起来看看吧。

　　1.高效

　　在常规加热中，设备预热、辐射热损失和高温介质热损失在总的能耗中占据较大的比例，而微波进行加热时，介质材料能吸收微波，并转化为热能，而设备壳体金属材料是微波反射型材料，它只能反射而不能吸收微波。

　　所以，组成微波加热设备的热损失仅占总能耗的很少部分。再加上微波加热是内部 “体热源”，它并不需要高温介质来传热，因此绝大部分微波能量被介质物料吸收并转化为升温所需要的热量，形成了微波能量利用高效率的特性。与常规电加热方式相比，它一般可以节电30%-50%。

　　2.快速

　　“就地发热，里外一起加热，干燥速率非常快”微波加热的特点为：热是在被加热物体内部就地产生的，而不是像常规加热那样从外部传入的。微波也是一种热源，和传统热源不同的是：材料分子吸收微波能后随交变电磁场方向变化而产生内热，升温速度快，所以节能效果更好，提高质量。

　　食品微波杀菌设备可应用于粮食、谷类、薯类;蔬菜;水果;食用菌、茶叶等农副产品类;奶制品、动物、禽类制品;水产品;蜂蜜产品;调味料;豆类、及相应制品;纯热能食物;瓶装食品、真空包装食品、熟食杀菌机、卤肉、粉状食品、营养粉、芝麻糊、藕粉、调味食品、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、罐头食品、罐头饮料等等。

　　以上就是微波杀菌设备如何做到节能高效的两个知识点。微波杀菌技术可以快速的杀菌，从而保护了产品的安全性。它的出现为我们带来了很多便利，以上内容介绍完了，希望这篇文章可以对大家有帮助，如果近期有小伙伴要购买该设备的可以了解一下我们公司的产品，有什么需要可以随时联系我们。