微波烘干设备是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节失掉一部分水分，节省了烘干成本，在经微波烘干设备烘干、杀青一次完成成品制作过程，整个烘干杀青过程10-20分钟左右完成。设备操作简单、方便，不需要热传递和预热过程，随时用随时开，不需要锅炉、煤炭、只需要380V工业用电即可。

干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的玫瑰花含菌量完全可以达到QS食品认证要求的卫生标准。而采用微波烘干设备对玫瑰花蕾进行烘干，可很好地保持花蕾原有的颜色、香味及营养成分。

玫瑰花依靠传统方法进行干燥，不仅成品率低，一些玫瑰花的有用成分也无法保留，其中有的还是比较珍贵的稀有成分，非常可惜。

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烘干