产品介绍
- 产品描述
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- 商品名称: 方便面微波杀菌机 低温杀菌锁鲜 延长保质期 流水线连续式灭菌设备
微波可穿透面饼内部，内外同时升温灭菌，无死角、无盲区，有效杀灭霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等常见食品致病菌
名称
详述
设备型号
KER-SJ-20KW
设备尺寸
长*宽*高8000*1000*1700mm
微波系统
40套
磁控管及电源冷却
风冷磁控管，风冷电源
设备材质
304不锈钢材质
输入电源
三相，380V,50Hz
微波频率
2450MHz±50Hz
微波总功率
30KW
控制方式
Plc控制控制
工作环境
0～40℃、相对湿度≤80%
微波泄漏量
<5mW/cm2 （国标）
微波工作温度
0-130℃
控制方式
PLC智能控制
设备利用微波热效应+非热生物效应双重杀菌原理，实现低温、快速、均匀、无死角灭菌。
可完美衔接方便面生产线，替代传统高温工艺，不破坏面饼口感、不开裂、不变色、不发硬，有效杀灭大肠杆菌、霉菌、酵母菌、致病菌，大幅延长产品货架期，适配中小型加工厂、规模化食品企业标准化生产。
穿透式全域杀菌，灭菌率≥99.9%
微波可穿透面饼内部，内外同时升温灭菌，无死角、无盲区，有效杀灭霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等常见食品致病菌
低温杀菌锁原味，面饼品质升级
整机工作温度可控在60–80℃低温区间，短时间灭菌，不破坏面饼结构、不糊化、不变色，保留方便面原本酥脆口感与麦香，成品品相更高端。
连续流水线作业，产能gao效稳定
隧道式连续进出料，无需停机等待，传送带速度、微波功率、温度均可无极调节，适配不同厚度、含水率的面饼，可对接前端压面、熟化、切割、摆盘全自动产线。
节能省电，生产成本更低
微波瞬时升温、无需预热、无余热损耗，相比传统热风烘干节能40%以上；启停即用，空耗极低，长期生产大幅降低电费成本。
全食品级材质，卫生易清洁
整机304不锈钢机身，耐腐蚀、防锈、无析出；密闭式腔体、无粉尘污染，台面平整无缝，清水冲洗即可，杜绝细菌滋生，满足食品工厂高洁净要求。
智能全自动控制，操作简单
搭载红外jing准测温系统+PLC智能电控，温度误差±1℃，自动恒温、稳压、稳频；
一键启动、自动报警、故障自检、过载保护，普通工人简单培训即可上手，降低人工技术依赖。
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